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Comme vous le savez , la ménopause est une étape normale dans la vie d’une femme. Elle s’installe  définitivement environ une année après les dernières menstruations.

Avant  la ménopause il se passe une longue  période qui peut parfois durer une dizaine d’année, où vos hormones jouent au yoyo. Cela peut engendrer des désagréments dont […]

Galette aux sésames

La spécificité de notre galette est sa farine. Cette galette se trouve dans diverses traditions culinaires du monde. Inde et océan indien, Amérique latine, moyen orient,….

Dans la tradition Indienne on le classerait dans la famille des pains dites“Chapatis” au moyen orient elle s’apparenterait au “Khoubz ”, au “Mankoush” Libanais. On trouve également des […]

Pourquoi est-il important d’équilibrer votre alimentation

Alors que tout le monde s’accorde sur le fait qu’avoir une alimentation équilibrée est indispensable pour être en bonne santé, définir ce que c’est une alimentation équilibrée est un point qui divise encore la communauté scientifique et médicale.

Cependant tout le monde s’accorde à dire qu’avoir une alimentation variée peut vous permettre d’avoir un équilibre […]

Etes-vous souvent constipée?

Si vous êtes souvent constipée, il est possible que vous manquiez de fibres.

Les fibres sont nécessaires pour le bon transit et l’assimilation des aliments. La quantité moyenne recommandée est de trente grammes par jour pour un adulte. Vous pouvez obtenir un bilan gratuit personnalisé ici

Vous trouverez également dans notre dossier consacré à […]

L’igname sauvage

Les ignames sauvages peuvent être consommées sous la forme de complément alimentaire ou faire parti de votre alimentation.

On vous recommande bien évidemment de les consommer dans la mesure du possible comme aliment. Vous trouverez des ignames dans les magasins exotiques et parfois dans certains supermarchés au rayon fruits et légumes.

Il existe plusieurs […]

Manger des ignames sauvages

Ce qu’il vous faut en matériel: Pour cuisiner des ignames vous aurez besoin d’un éplucheur, ou un couteau de cuisine, un passoire, du papier sopalin, une brosse à légume, du papier aluminium et une plaque de cuisson ou un four, et une dose de patience.

Les ignames sauvages peuvent être consommées sous la forme de […]

Poulet au romarin

L’oignon vert contient des flavonoïdes dont le kaempferol, un puissant anti-oxydant, et de nombreux composés sulfurés. Les flavonoïdes participent à la lutte contre les radicaux libres, responsables du vieillissement, et les composés sulfurés protègent contre certains cancers dont le cancer de l’estomac.

Ce qu’il vous faut en ingrédients :

Un bouillon bio de poulet […]

Galette aux graines de sésame

La spécificité de notre galette est sa farine. Cette galette se trouve dans diverses traditions culinaires du monde. Inde et océan indien, Amérique latine, moyen orient,….

Dans la tradition Indienne on le classerait dans la famille des pains dites“Chapatis” au moyen orient elle s’apparenterait au “Khoubz ”. On trouve également des variétes de cette galette […]

Un menu contre les bouffées de chaleur

Vous avez chaud malgré la baisse des températures et la vague de froid actuelle, vous avez des sueurs nocturnes, en ce moment, vous faites probablement des bouffées de chaleur. Mangez régulièrement de la quinoa et des lentilles peut vous soulager.

Voici une recette tirée de notre ebook «25 recettes »

Éplucher et couper des carottes […]

Papillottes au saumon

Ce qu’il vous faut en ingrédient : 1 citron 25 grammes de carotte 25 grammes de concombre 1 yaourt nature au bifidus 4 cuillères à soupe de crème fraîche 125 grammes de saumon 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de notre «faits-maisons alpha » 1 gousse d’ail Environ 25g d’oignon émincé […]