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Poulet au romarin

L’oignon vert contient des flavonoïdes dont le kaempferol, un puissant anti-oxydant, et de nombreux composés sulfurés. Les flavonoïdes participent à la lutte contre les radicaux libres, responsables du vieillissement, et les composés sulfurés protègent contre certains cancers dont le cancer de l’estomac.

Ce qu’il vous faut en ingrédients :

Un bouillon bio de poulet sans sel
20 grammes d’oignon vert
1/4 d’une cuillère à café de poivre
Une pincée de sel
Environ 25 centilitres d’huile d’olive
100 grammes de blanc de poulet
10 centilitres de jus de citron maison
1 cuillère à soupe de romarin
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